Damak tadına uygun yumurta bulamadı, organik yumurta üretmek için çiftlik kurdu.
Tekirdağ’ın Çerkezköy İlçesinde yaşayan Şadiye Soncul, yaşadığı ilçede damak zevkine uygun yumurta bulamadığı için organik yumurta üretmeye karar verdi. Çiftliğini önce yaklaşık 2.5 dönüm arazi üzerine kurdu. Çiftliğinde ise 240 tavuk ve 20 horoz bulunuyor.
43 yaşındaki Şadiye Soncul, Yanıkağıl Mahallesindeki arazisindeki çiftliğinde organik yumurtanın yanı sıra organik tavuk ve süs tavukçuluğu da yapıyor. Çiftlik sahibi Şadiye Soncul; “ İlçede damak zevkime uygun yumurta bulamadığım için bu işe başlamaya karar verdim ve sonra salma tavuğun nasıl yetiştirildiği hakkında araştırmalar yaptım. Daha sonrasında da çiftlik kurdum. Büyük bir kümesimiz var, tavuklar sabah kümesten ayrılıyor çiftlik içindeki alanda kendi kendilerine besleniyor. Günde yaklaşık 225 yumurta üretiyorum “ dedi.
Çiftlik sahibi Şadiye Soncul, gezen tavuk yumurtalarının normal yumurtaya göre 3 kat daha fazla E vitamini, 1.5 kat daha fazla A vitamini ve 3 kat daha fazla Omega içerdiğini söyledi.
Ziyaretçiler Süs Tavuklarına Büyük İlgi Gösteriyor!
Çiftlik sahibi Soncul; “ birçok müşterimiz eşleri, dostları ole birlikte kahvaltı yapmak için çiftliğimi tercih ediyor. Süs tavuklarına büyük ilgi gösteriyorlar. Aynı zamanda organik tavuklarımıza da ilgileri büyük oluyor. Birçok müşterimiz sabah gelip yumurtalarını kendisi istediği tavuktan alıyor. Güzel bir ortamımız var. Müşterilerimizin bu denli memnuniyeti ve rahat bir şekilde buraya gelmeleri bizleri çok mutlu ediyor” şeklinde konuştu.
