Vilayet Ulusal Eğitim Müdürlüğünden yapılan açıklamaya nazaran, lise, hastaneyle yapılan kontratla bu yılın başından itibaren materyal dahil yemek hazırlama, pişirme, dağıtım ve sonrası hizmet alımı faaliyetine başladı. Lisenin mutfağında başlanan yemek üretimine, eksiklerin giderilmesinin akabinde hastane mutfağında devam edildi. Lise yaptığı 4 milyon 619 bin liralık üretimle Türkiye birincisi pozisyonunda yer alırken, proje kapsamında 30 usta öğretici, 10 öğrenci ve 14 çıraktan oluşan profesyonel bir grup oluşturuldu. Usta öğreticilerin büyük çoğunluğu okulun mezunlarından seçildi. Ayrıyeten projede, Büyükçekmece, Beylikdüzü, Bahçelievler ve Küçükçekmece’deki mesleksel ve teknik liseleriyle, çıraklık eğitim merkezlerinden stajyer öğrenci ve çırak da istihdam ediliyor.
Hem mezunlara iş imkanı hem de öğrencilerin uygulamalı eğitim almalarının sağlandığı projede, sabah kahvaltısı, yatan hasta orta öğünleri, öğlen ve akşam yemekleri ve gece kahvaltısı olmak üzere 24 saat kesintisiz üretim ve servis hizmeti sunuluyor.
MESLEKSEL EĞİTİMİN KALİTESİ ARTIYOR
Ulusal Eğitim Bakan Yardımcısı Mahmut Özer, Küçükçekmece Yasal Sultan Süleyman Hastanesini ziyaret ederek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı. Özer’e, Vilayet Ulusal Eğitim Müdürü Levent Yazıcı, Vilayet Ulusal Eğitim Müdür Yardımcıları Serkan Gür ile Levent Özil ve Küçükçekmece İlçe Ulusal Eğitim Müdürü Murat Gözüdok da eşlik etti.
Özer, hastanede işçi, hasta ve refakatçiler dahil tüm ünitelere yemek hizmeti verilmesinin öğrencilerin işletmelerde kendilerini kanıtlaması bakımından kıymetli olduğunu kaydetti.
Özer, “Devlet üretirse özel dal daha düzgününü ve kalitelisini yapmak zorunda. Devlet üretmezse özel dalın kalitesinin ne olduğunu bilmemeye mahkum olacağız. Bizim gayemiz kar etmek değil. Biz bu işi yapıyoruz. Kıymetli olan öğrencilerimizin üreterek öğrenmesini sağlayabilmek onların üretime katkı sağlaması. Yetenekleri ile birlikte iş dünyasında prestijlerini sağlamak bu ortada da kamunun muhtaçlığını kaliteli bir biçimde karşılamak.” değerlendirmesinde bulundu.
Mesleksel eğitimin kalitesini arttırmak için yatırımlar yapıldığını aktaran Özer, okul ile kesim ortasında kurulan iş birliklerini çok önemsediklerini vurguladı.
